東京・香港の相談窓口

東京・香港の相談窓口で大切なこと

飲食店舗の開業では、不動産会社、設計会社、施工会社、家具会社、建材会社、設備会社、物流会社など、多くの関係者との調整が必要です。さらに中国工場から調達する場合は、言語、商習慣、支払条件、品質基準、輸出入書類の違いも加わります。INSHOKU.BIZは東京と香港の窓口を通じて、お客様、日本側の設計・施工会社、中国工場、物流会社の間をつなぎ、必要な情報と判断事項を整理します。

最初の相談では、出店予定地域、業態、店舗面積、開業時期、予算、物件の状況、設計図面の有無、調達したい品目を伺います。まだ物件が決まっていない場合は、関東地区の店舗物件探しから相談できます。物件決定後は、設計・施工会社と相談しながら、中国調達に向く品目を選びます。図面が未完成でも、参考写真、概算数量、希望イメージから調達可能性を確認できます。

当社が行う実務と役割分担

当社は工事請負会社ではありません。店舗物件の仲介、中国の工場・商品調査、価格と仕様の交渉、サンプル、製造管理、検品、輸出入、国内配送を担当します。設計、法令確認、内装・設備工事、現場管理、取付けは日本国内の設計・施工会社が担当します。施工会社はお客様が選定でき、必要な場合は案件に応じて相談可能な会社をご紹介します。問い合わせ後、担当範囲と費用条件を明確にしてから進めます。

中国からの商品調達は、仕様の整理、工場選定、見積比較、サンプル、正式発注、製造、検品、梱包、輸送、通関、国内配送という複数の工程で構成されます。当社は各工程の連絡窓口となり、進捗と確認事項を日本語で共有します。価格だけで判断せず、必要な品質、製造期間、物流費、関税、国内での取付条件まで含めて検討します。

ご相談時には、図面、仕様書、参考写真、数量、サイズ、材質、希望納期、納品場所、予算または目標価格があると確認が早くなります。資料が揃っていない段階でも、物件の状況や店舗イメージを伺い、次に何を準備すべきか整理できます。正式な発注は、工場、商品仕様、価格、支払条件、納期、検品範囲、輸送条件について合意した後に行います。