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外食産業は売上回復の一方で利益圧迫続く　2026年夏に鮮明となった「売上増・コスト増」の二重構造

外食市場では客足と売上の回復が続く一方、原材料、人件…

飲食店の省力化投資を補助金で進める、2026年は配膳ロボット・券売機・DXをどう選ぶか

省力化投資補助金では飲食サービス業向けの配膳ロボット…

外食産業は売上回復でも利益防衛が焦点に　2026年秋、賃上げとコスト上昇への対応力で格差

外食需要が底堅く推移する一方、最低賃金の引き上げや食…

省力化補助金を飲食店経営にどう使うか、設備投資は「人を減らす」より利益改善で判断

中小企業省力化投資補助金はDXや設備投資を後押しする…