飲食ビジネスのビジネスポリシー
― 中国商材を活用したローコスト開業支援モデル ―
当社は、飲食業界における新規開業支援および店舗再生支援を主軸とし、これまで培ってきた国際貿易ネットワークを活かして、中国の優良メーカーや工場と直接取引を行い、日本国内の飲食事業者に対して「高品質・低コスト・短納期」の店舗資材・設備調達を実現しています。
従来、日本国内の飲食店開業においては、厨房機器、家具、照明、内装材、食器など、多くの備品が複数の中間業者を介して流通しており、結果として開業コストが膨らむ構造となっていました。当社は、この旧来型の流通構造を根本から見直し、「中国現地の製造工場から直接日本の現場に納品する」仕組みを構築することで、最大50％以上のコスト削減を実現しています。
この仕組みの中核を担うのは、当社が長年にわたり築き上げてきた中国主要都市（上海・広州・佛山・中山・杭州など）の建材・家具・厨房機器メーカーとの直結ネットワークです。各分野においてISO認証を取得した実績ある工場と提携し、日本市場の安全基準およびデザイン要求に対応した製品供給体制を整えています。これにより、開業時に必要なカウンター・テーブル・椅子・照明・看板・厨房設備などをワンストップで手配でき、現場納品・輸送・通関までを一貫してサポートいたします。
また、単なる「物の調達支援」にとどまらず、飲食店のコンセプト設計・内装デザイン・業態開発に至るまで、総合的なプロデュースを行うのが当社の強みです。中国やアジアの最新トレンドを踏まえ、コストを抑えながらも個性と世界観のある店舗づくりを提案します。特に近年では、インバウンド需要を見据えた「和×アジア」コンセプトの店舗デザインや、海外観光客がSNSで拡散したくなるような内装演出など、時代のニーズに合わせた提案を行っています。
さらに、当社の開業支援モデルでは、飲食店経営を初めて行う方でも安心してスタートできるよう、出店立地の選定支援、資金計画・融資相談、法人設立サポート、各種許認可申請のアドバイスなど、開業前後に必要な全ての工程を包括的に支援しています。特に、厨房機器・家具・什器などの大部分を中国の工場から直輸入することで、初期投資を抑え、開業後の運営資金に余裕を持たせることが可能です。
日本国内における物流は、上海および広州からの定期コンテナ便を利用し、当社提携の港湾倉庫を経由して全国各地の現場へ直送する体制を整えています。納品管理から品質検査、通関手続きに至るまで全て自社管理のもとで行い、輸入業務に不慣れな店舗オーナーでも安心してご利用いただけます。
当社が掲げるビジネスポリシーは「創造と効率の融合」です。単に安く仕入れるだけではなく、コスト削減によって生まれた余力を「品質向上」「デザイン強化」「顧客体験の最適化」に再投資し、長期的に競争力のある店舗経営を実現することを目的としています。飲食業は、単なる食の提供ではなく、空間体験を通じた文化発信の場でもあります。当社はその理念のもと、世界各国の素材・アイデア・技術を融合し、日本の飲食業界に新たな価値を提供してまいります。
今後も「中国商材のダイレクト調達によるローコスト化」と「グローバル視点での店舗プロデュース」を軸に、飲食業界の開業支援・事業再生・多店舗展開支援を一層強化してまいります。当社は、時代の変化に柔軟に対応しながら、飲食事業者の夢の実現を共に歩むパートナーとして、信頼と実績に基づいたサービスを提供し続けます。