ニュース飲食店の新規開業は「食べる場所」から「体験する場所」へ、カフェと物販を組み合わせる新店モデル
9月1日に岡山でカフェと器ギャラリーを融合した新店舗が開業。飲食以外の来店目的を持たせる複合型店舗が、新規出店の一つの方向性になっています。
#カフェ#店舗企画#新店舗#複合店舗
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