ニュース厚労省がHACCP記録アプリ公開、飲食店の衛生管理は「記録を残す経営」へ
厚生労働省が一般飲食店向けHACCP衛生管理記録アプリを公開。日々の衛生記録をデジタル化することで運用負担軽減が期待される。
#HACCP#法律#衛生管理#食品衛生
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