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飲食店の開業コスト、建設費データも最新値へ更新　内装・厨房設備は「契約前の容量確認」が重要

国土交通省は8月31日に建設工事費デフレーターを更新…

飲食店物件は厨房排気・給排水まで契約前に確認　港区の事前指導と省エネ改修から考える店舗設備

飲食店物件では立地や賃料だけでなく排気、給排水、廃棄…

飲食店の内装・設備投資は「見た目」と省力化を同時設計　やよい軒新店と東京都支援策から考える

やよい軒京都吉祥院店はブランド空間に加えタブレット注…

出店コスト上昇時代、飲食店物件は「家賃」より総投資額で選ぶ―居抜き・厨房・省エネ設備の判断法

建築費や設備費が高止まりする中、飲食店物件は賃料だけ…

東京都が省エネ型ノンフロン機器導入を支援、厨房・冷蔵設備は電気代と将来規制を見て選ぶ時代

東京都は2026年度、省エネ型ノンフロン冷凍冷蔵機器…