飲食ビジネス横断検索
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海外家具の通関で止めないための書類管理｜InvoiceとPacking Listの作り方
海外家具が日本港へ到着しても、InvoiceやPacking Listの記載が不十分なら確認に時間がかかる。家具・建材輸入で工場出荷前に整える書類と情報を解説する。
詳しく見る →飲食店一店舗分を海外調達するときの品目分け｜海外で作る物・日本で買う物
すべてを海外調達すれば安くなるとは限らない。造作家具、タイル、照明、厨房設備などを価格、法規、納期、交換性、施工性から海外・国内へ振り分ける判断方法を解説する。
詳しく見る →飲食店の家具・建材は何％予備を持つべきか｜タイル・張地・金物の補修在庫
店舗完成後に同じタイル、張地、金物が手に入るとは限りません。補修用予備材を何のために持つのか、品目別の考え方と保管方法を解説します。
詳しく見る →飲食店の家具・建材を長持ちさせる竣工資料｜品番・色・金物を残すメンテナンス台帳
店舗完成時に図面だけ受け取って終わると、数年後の修理で材料が特定できません。家具・建材のメーカー、品番、色、金物、予備材を管理する実務台帳を解説します。
詳しく見る →飲食店で天然石を使う前に知るべきこと｜大理石・御影石の吸水・汚れ・施工
大理石や御影石は飲食店に高級感を与えますが、油、酸、ワイン、水分への反応や重量、割れを理解せず使うと維持管理が難しくなります。用途別の選び方を解説します。
詳しく見る →飲食店の開業準備には何か月必要ですか？物件契約からオープンまでの工程表
飲食店の開業期間は店舗規模、物件状態、設備工事、家具製作、行政対応で変わります。契約から設計、発注、施工、輸入、検査、研修、開業までを逆算する工程管理の方法を解説します。
詳しく見る →中国工場の見積書はどこを確認すればよいですか？EXW・FOB・CIFを含む実務チェック
中国工場の見積金額だけを比較すると、輸送費や輸出費用が後から加算されることがあります。商品仕様、数量、梱包、貿易条件、支払条件、納期を統一して比較する方法を解説します。
詳しく見る →中国で特注家具を作るとき、サンプルは必要ですか？量産前確認の方法
特注家具は図面だけで色、触感、座り心地、塗装品質まで判断できません。中国工場で量産する前に確認すべき材料サンプル、実物試作、承認手順と量産基準の作り方を解説します。
詳しく見る →中国製家具の検品は何を見ればよいですか？出荷前検品の実務チェックリスト
家具検品は傷の有無を見るだけでは不十分です。数量、寸法、材料、色、組立、強度、安定性、梱包、表示まで確認し、不良品を日本へ送る前に止める出荷前検品の方法を解説します。
詳しく見る →中国工場の出荷前検品は必要？店舗家具で確認すべきポイント
海外家具は日本到着後に不良が見つかると返品・再製作が難しくなります。数量、寸法、外観、強度、色、梱包など、中国工場で実施すべき出荷前検品の考え方を解説します。
詳しく見る →中国から家具を輸入するとき木箱・木製パレットに規制はある？
中国から家具や建材を輸入する際、無垢材を使った木箱、木枠、パレットなどは木材こん包材の植物検疫措置に注意が必要です。ISPM15と梱包指示の実務ポイントを解説します。
詳しく見る →海外調達した家具が日本到着後に破損していたらどうする？
輸入家具の破損を発見した場合は、すぐに廃棄・補修せず、梱包状態、破損状況、数量、コンテナ状態などの証拠を保存することが重要です。保険・運送事故対応を意識した初動を解説します。
詳しく見る →飲食店の輸入建材は施工会社にいつ確認してもらうべき？
輸入建材は購入後ではなく発注前に施工会社へ確認することが重要です。寸法、下地、接着材、固定方法、法令適合、搬入、予備材など施工可能性を先に検証する手順を解説します。
詳しく見る →輸入家具の予備品は何個必要？開業後の補修まで考えた発注方法
輸入家具は国内品より追加調達に時間がかかるため、発注時に予備品や交換部品を計画することが重要です。椅子、テーブル、張地、金物など品目別の考え方を解説します。
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