飲食ビジネス横断検索
ニュース、店舗物件、建材・家具、中国工場、FAQ、導入事例をまとめて検索できます。
飲食店物件の保証金・敷金をどう見るか｜初期費用と撤退時の返還条件を契約前に確認
店舗物件では保証金の金額だけでなく、償却、返還時期、原状回復費との相殺、解約条件が重要です。開業資金と撤退資金の両面から保証金を評価する方法を解説します。
詳しく見る →飲食店の適正家賃はどう決める？坪単価ではなく損益分岐点から逆算する方法
店舗賃料は相場だけで決めるものではありません。売上、粗利、人件費、FLコスト、共益費などを含む損益構造から、その店が負担できる家賃上限を逆算する方法を解説します。
詳しく見る →物件は全国対応ですか？
店舗物件の仲介・案内は東京を中心とした関東地区限定です。
詳しく見る →物件は全国対応ですか？
店舗物件の仲介・案内は東京を中心とした関東地区限定です。
詳しく見る →物件は全国対応ですか？
店舗物件の仲介・案内は東京を中心とした関東地区限定です。
詳しく見る →飲食店を開業するには、まず何から始めればよいですか？物件・資金・設計の正しい順番
飲食店開業では、物件探しから始めると設備不足や予算超過が起きやすくなります。業態、売上モデル、必要設備、投資上限を先に定め、物件・設計・施工を並行して進める実務手順を解説します。
詳しく見る →飲食店の普通借家と定期借家｜高額な内装投資をする前に契約期間を確認
飲食店は内装投資の回収に時間がかかるため、普通借家か定期借家かは重要です。契約期間、更新、中途解約、再契約、投資回収期間を組み合わせた判断方法を解説します。
詳しく見る →飲食店の造作譲渡契約｜前テナントから買う設備と「買ってはいけない設備」の見分け方
造作譲渡では厨房や内装をまとめて買う前に、所有権、リース、故障、撤去義務、貸主承認を確認します。譲渡価格を削減可能工事費から評価する方法を解説します。
詳しく見る →飲食店の営業時間制限を物件契約前に確認｜深夜営業できない店舗を借りないために
夜型業態では営業時間が売上を左右します。法令だけでなく賃貸借契約、管理規約、館営業時間、近隣住宅、搬出入ルールを確認し、予定時間まで営業できる物件か判断します。
詳しく見る →飲食店物件のA工事・B工事・C工事とは｜指定業者で予算超過しないための確認方法
商業ビルでは工事区分によって借主が施工会社を自由に選べない設備があります。A・B・C工事の考え方、見積り、工程、原状回復まで契約前に確認する方法を解説します。
詳しく見る →飲食店物件は契約前に保健所へ相談すべき｜営業許可から逆算する厨房レイアウト
物件を借りて内装完成後に営業許可の施設基準を確認するのは危険です。厨房区画、手洗い、洗浄設備などを含め、図面段階で保健所等へ相談する実務手順を解説します。
詳しく見る →飲食店の物件選びは「家賃」より先に見るべきものがある｜出店判断の実務チェック15項目
飲食店物件は立地や賃料だけで決めると、契約後に排気・給排水・電気容量・消防・用途などの問題が発覚します。申込み前に確認すべき15項目を実務順に整理します。
詳しく見る →居抜き店舗は本当に安いのか｜飲食店が契約前に設備・造作を査定する方法
居抜き物件は工期短縮と初期投資削減が期待できますが、設備故障、容量不足、撤去義務、リース残債などのリスクがあります。造作譲渡前に行う実務査定を解説します。
詳しく見る →地下店舗は飲食店に向いているか｜賃料の安さだけで選ばない出店判断
地下店舗は路面店より賃料条件が魅力的な場合がありますが、視認性、避難、排気、給排水、浸水、通信など固有の課題があります。地下飲食店の物件調査を解説します。
詳しく見る →飲食店の内装工事は物件契約後すぐ始めてよい？着工前に確認すべき項目は？
飲食店の内装工事は、賃貸借契約が完了しただけでは着工できるとは限りません。管理規約、消防、用途、設備容量、工事区分、営業許可までを整理し、着工後の設計変更や追加費用を防ぐ実務手順を解説します。
詳しく見る →このページから、次の情報へ
製品・事例・専門記事・他サイトを行き止まりなくたどれます。