
中国工場との契約書で必ず決めたい12項目|OEM家具・店舗什器のトラブル防止
中国工場へのOEM発注では注文書だけで進めず、仕様、図面、価格、納期、検品、不良対応、知財などを契約で明確にすることが重要。飲食店家具・什器取引で最低限決めたい12項目を解説する。
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飲食店開業、店舗物件、中国調達、輸入、施工連携についての実務Q&A。

中国工場へのOEM発注では注文書だけで進めず、仕様、図面、価格、納期、検品、不良対応、知財などを契約で明確にすることが重要。飲食店家具・什器取引で最低限決めたい12項目を解説する。

中国製家具や店舗什器は出荷直前だけ検品しても修正が間に合わないことがある。承認サンプル、初品、量産中、出荷前・積込の4段階で品質を管理し、大量不良を防ぐ実務を解説する。

中国工場とのトラブルで多い「品質が悪い」という認識差。傷、寸法、色、ぐらつき、塗装、金物などを客観的な基準へ変え、発注前から検品に使える品質仕様書を作る方法を解説する。

中国工場への造作家具発注では、外形寸法だけの図面では材料や構造の解釈が分かれる。飲食店什器を正確に製造するために必要な寸法、断面、材料、仕上げ、金物、電装、版管理を解説する。

中国工場へ店舗家具や内装材を発注すると必ず問題になるMOQ。単純な数量交渉ではなく、材料ロット、段取り、生産ライン、梱包単位からMOQが決まる仕組みを理解し、小規模店舗でも発注しやすくする方法を解説する。

中国OEMを使えば、飲食店のテーブル、椅子、カウンター、棚、装飾品を店舗専用仕様で製作できる。既製品購入との違いから図面、試作、量産、検品までの基本工程を実務向けに整理する。

飲食店の家具・什器・内装材を中国へ発注する場合、価格だけで工場を決めると品質、納期、追加生産で問題が起きやすい。製造能力、品質管理、図面対応、輸出経験など10項目から工場を評価する方法を解説する。

すべてを海外調達すれば安くなるとは限らない。造作家具、タイル、照明、厨房設備などを価格、法規、納期、交換性、施工性から海外・国内へ振り分ける判断方法を解説する。

家具・建材の海外発注では前金を求められることが多い。支払いを製造工程、検品、船積みと連動させ、品質問題発生時の交渉力を残す契約実務を解説する。

海外調達は製造日数だけで工程を組むと間に合わない。サンプル、図面承認、検品、船積み、通関、配送、施工を開業日から逆算するスケジュール管理を解説する。
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