飲食ビジネス横断検索
ニュース、店舗物件、建材・家具、中国工場、FAQ、導入事例をまとめて検索できます。
中国製家具は量産前にサンプルを作るべきですか？
特注家具では量産前サンプルが品質トラブル防止の重要工程です。寸法、座り心地、色、張地、塗装、強度をどのように確認し、量産基準へ落とし込むかを解説します。
詳しく見る →中国製家具・建材の検品では何を確認すればよいですか？
輸入品の検品は傷の有無を見るだけでは不十分です。数量、寸法、素材、色、構造、機能、梱包、ラベルまで承認図面と照合する実務的な検品方法を解説します。
詳しく見る →中国から家具を輸入すると関税と消費税はいくらかかりますか？
家具輸入の税金は商品価格だけで一律計算できません。品目分類、課税価格、運賃等を確認し、関税と輸入消費税を見積もる基本的な考え方を解説します。
詳しく見る →中国から食器や厨房用品を輸入するとき食品衛生法の届出は必要ですか？
営業用の食器や食品に接触する器具・容器包装を輸入する場合、食品衛生法に基づく輸入届出の対象となる可能性があります。家具と同じ感覚で輸入しないための注意点を解説します。
詳しく見る →中国から輸入した家具が破損していた場合、どう対応すればよいですか？
輸入家具の破損時は、誰の責任かを決める前に証拠を残すことが重要です。荷受け、開梱、写真撮影、梱包確認、工場・物流会社への連絡までの対応手順を解説します。
詳しく見る →店舗家具のMOQとは何ですか？少量でも中国工場へ発注できますか？
MOQは最低発注数量を意味します。少量発注が可能でも単価、材料調達、色指定、梱包、輸送費が変わるため、店舗家具では数量と総コストを同時に考える必要があります。
詳しく見る →店舗オープンに輸入家具が間に合わない場合、どう対応すべきですか？
輸入家具の遅延で重要なのは全商品を待つことではなく、開業に不可欠なものを特定することです。航空便、国内代替、分納、仮設対応を組み合わせる緊急対応を解説します。
詳しく見る →中国製家具の梱包で破損を防ぐ｜日本到着まで考える輸出梱包の設計
中国工場で良品だった家具も輸送中に角潰れ、擦り傷、石材割れが起きれば使えない。段ボール、木枠、緩衝材、部品固定、梱包番号、ISPM15まで、飲食店家具の輸出梱包を解説する。
詳しく見る →中国工場の「メーカー直販」は本当？工場・貿易会社・プロジェクト会社の見分け方
中国調達ではメーカー、貿易会社、プロジェクト会社が混在する。工場直販だから必ず安いとは限らない。飲食店内装で必要な製造能力と調整能力から、取引相手の役割を見極める方法を解説する。
詳しく見る →中国製厨房用品を工場へOEM発注する前に確認したい食品接触材の日本規制
中国工場へトレー、容器、厨房用品などをOEM発注する場合、家具と同じ感覚では輸入できない。2025年6月以降の食品用器具・容器包装ポジティブリスト制度を踏まえ、材料情報の確認方法を解説する。
詳しく見る →中国工場でコンテナ積込前に確認すること｜数量不足・積み残し・破損を防ぐ
検品合格後でも、コンテナ積込時に数量不足、積み残し、梱包破損、固定不足が起きれば日本現場に影響する。Packing](https://www.customs.go.jp/roo/origin/rcep3.html,https://www.customs.go.jp/roo/origin/rcep2.html],image_url:,image_alt:中国工場からの輸入でRCEP原産地資料を確認するイメージ,image_caption:},{content_type:factory,title:中国工場でコンテナ積込前に確認すること｜数量不足・積み残し・破損を防ぐ,slug:china-container-loading-inspection,summary:検品合格後でも、コンテナ積込時に数量不足、積み残し、梱包破損、固定不足が起きれば日本現場に影響する。Packing) List照合からコンテナ番号、シール番号、積載写真まで確認項目を解説する。
詳しく見る →飲食店向け中国工場の選び方｜安さだけで決めない10項目の評価基準
飲食店の家具・什器・内装材を中国へ発注する場合、価格だけで工場を決めると品質、納期、追加生産で問題が起きやすい。製造能力、品質管理、図面対応、輸出経験など10項目から工場を評価する方法を解説する。
詳しく見る →中国工場のMOQとは？飲食店の小ロット発注で失敗しない交渉方法
中国工場へ店舗家具や内装材を発注すると必ず問題になるMOQ。単純な数量交渉ではなく、材料ロット、段取り、生産ライン、梱包単位からMOQが決まる仕組みを理解し、小規模店舗でも発注しやすくする方法を解説する。
詳しく見る →中国製飲食店家具の品質基準はどう決める？「良品」の曖昧さをなくす仕様書
中国工場とのトラブルで多い「品質が悪い」という認識差。傷、寸法、色、ぐらつき、塗装、金物などを客観的な基準へ変え、発注前から検品に使える品質仕様書を作る方法を解説する。
詳しく見る →中国工場の検品はいつ行う？完成後だけでは遅い4段階品質管理
中国製家具や店舗什器は出荷直前だけ検品しても修正が間に合わないことがある。承認サンプル、初品、量産中、出荷前・積込の4段階で品質を管理し、大量不良を防ぐ実務を解説する。
詳しく見る →飲食店の家具・建材を海外調達する全工程｜設計から施工会社引渡しまでの実務モデル
飲食店の家具・建材を海外調達する場合、商品選定だけでは成功しない。設計、見積、サンプル、製造、検品、輸送、通関、国内配送、施工会社への引渡しまでを一つの工程として管理する実務モデルを解説する。
詳しく見る →飲食店家具の相見積は単価だけで比較しない｜着地原価を作る方法
海外家具の工場価格が安くても、梱包、海上輸送、通関、国内配送を加えると順位が逆転することがある。飲食店家具を着地原価で比較する計算方法と判断基準を解説する。
詳しく見る →飲食店の壁面家具は現場採寸後に作る｜設計寸法と製作寸法を分ける理由
壁から壁まで納めるカウンターや収納を設計図寸法だけで海外製作すると、現場で入らない事故が起きる。現場採寸、製作寸法、調整材の考え方を実務的に解説する。
詳しく見る →レストランの特注テーブル海外製作｜天板・脚・アジャスターを分けて考える
特注テーブルでは天板デザインだけでなく、脚部強度、がたつき、床の不陸、搬入、組立、予備部品まで設計する必要がある。海外製作で確認すべき実務項目を整理する。
詳しく見る →飲食店一店舗分を海外調達するときの品目分け｜海外で作る物・日本で買う物
すべてを海外調達すれば安くなるとは限らない。造作家具、タイル、照明、厨房設備などを価格、法規、納期、交換性、施工性から海外・国内へ振り分ける判断方法を解説する。
詳しく見る →飲食店家具は既製品とオーダー品のどちらが得か｜コスト・納期・修理で比較
飲食店家具はすべてオーダーにする必要はありません。既製品と造作・特注家具を価格、納期、デザイン、交換性、追加出店の観点から比較します。
詳しく見る →飲食店家具・建材の見積書はここを見る｜単価だけでは分からない仕様差の比較方法
家具・建材の相見積もりは総額だけを比べると判断を誤ります。材料、厚さ、金物、施工、運送、予備品など条件を統一して比較する実務方法を解説します。
詳しく見る →飲食店の家具・建材は何％予備を持つべきか｜タイル・張地・金物の補修在庫
店舗完成後に同じタイル、張地、金物が手に入るとは限りません。補修用予備材を何のために持つのか、品目別の考え方と保管方法を解説します。
詳しく見る →飲食店の家具・建材を長持ちさせる竣工資料｜品番・色・金物を残すメンテナンス台帳
店舗完成時に図面だけ受け取って終わると、数年後の修理で材料が特定できません。家具・建材のメーカー、品番、色、金物、予備材を管理する実務台帳を解説します。
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