飲食ビジネス横断検索
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中国工場へ渡す家具図面の作り方｜寸法だけでは足りない発注図の必須項目
中国工場への造作家具発注では、外形寸法だけの図面では材料や構造の解釈が分かれる。飲食店什器を正確に製造するために必要な寸法、断面、材料、仕上げ、金物、電装、版管理を解説する。
詳しく見る →中国工場の現地監査で何を見るか｜工場訪問のチェックリスト
中国工場を訪問してもショールームだけ見て帰っては判断できません。原材料倉庫、生産工程、検査設備、不良品区分、完成品倉庫、外注管理など現地監査の確認点を解説します。
詳しく見る →中国工場の量産前確認｜ゴールデンサンプルと承認図面を固定する方法
量産開始後の仕様変更や認識違いを防ぐには、ゴールデンサンプル、承認図面、材料、色、梱包を一つの量産基準として固定する必要があります。量産承認の手順を解説します。
詳しく見る →飲食店の椅子とテーブルは何を基準に選ぶ？業務用家具の耐久性と寸法
飲食店の椅子・テーブルはデザインや価格だけでなく、席間隔、清掃性、耐久性、重量、交換性まで含めて選ぶ必要があります。店舗家具を発注する前の実務的な判断基準を解説します。
詳しく見る →中国工場との知財トラブルを防ぐ図面管理｜見積依頼で情報を出しすぎない方法
オリジナル家具や店舗什器の図面を複数工場へ送ると、設計情報が広がるリスクがあります。見積用資料と量産用図面を分け、アクセス範囲を管理する方法を解説します。
詳しく見る →中国工場への支払い条件｜前金100％を避けて発注リスクを管理する
中国工場への支払いは単価だけでなく、前金・中間金・残金をどの段階で支払うかが重要です。検品、出荷、所有権、取引実績を踏まえた支払い条件の考え方を解説します。
詳しく見る →中国工場との製造委託契約｜見積書だけで発注してはいけない理由
中国工場への発注では見積書とチャットだけでは品質、納期、不良処理、知財の責任範囲が曖昧になります。製造委託契約に盛り込むべき実務項目を整理します。
詳しく見る →中国工場の検品基準書｜「傷がある」を客観的な合否判定に変える
中国工場との検品トラブルは「きれい」「傷なし」など曖昧な表現から生まれます。測定条件、許容差、外観基準、不良分類を事前に数値化する方法を解説します。
詳しく見る →中国工場のサンプル承認で見るべきポイント｜量産品質を固定するゴールデンサンプル
中国工場のサンプルは見た目を確認するだけでは不十分です。寸法、材料、色、仕上げ、強度、金物、梱包まで確認し、量産基準となる承認サンプルを固定する実務方法を解説します。
詳しく見る →中国工場の量産開始前チェック｜PPミーティングで仕様変更と伝達漏れを防ぐ
サンプル承認後すぐ量産すると、変更点が製造現場へ伝わらないことがあります。量産前ミーティングで図面、材料、色、数量、品質、梱包、納期を再確認する方法を解説します。
詳しく見る →中国工場の納期管理｜店舗オープンに間に合わせる工程表の作り方
中国製品の納期は製造日数だけでは決まりません。サンプル、量産、検品、修正、梱包、国際輸送、通関、国内配送まで逆算し、店舗開業に間に合わせる工程管理方法を解説します。
詳しく見る →中国工場の生産能力を見抜く方法｜設備・外注・繁忙期を確認する
工場規模が大きいだけでは希望納期に生産できるとは限りません。設備、工程、人員、外注比率、現在の受注量、材料調達を確認し、中国工場の実際の生産能力を判断する方法を解説します。
詳しく見る →中国工場で材料を勝手に変更されないための仕様管理方法
量産時の材料変更は色、耐久性、寸法、価格に影響します。承認サンプルと量産品の材料を一致させるため、材料品番、代替承認、受入確認を管理する方法を解説します。
詳しく見る →飲食店の椅子を大量発注するときの仕様書の作り方｜見積比較で失敗しない発注条件
店舗用椅子を20脚、50脚、100脚と大量調達するときは、価格だけの相見積もりでは品質差を比較できない。寸法、材料、張地、強度、保証、予備品まで発注仕様書に落とす方法を解説。
詳しく見る →中国工場でコンテナ積込前に確認すること｜数量不足・積み残し・破損を防ぐ
検品合格後でも、コンテナ積込時に数量不足、積み残し、梱包破損、固定不足が起きれば日本現場に影響する。Packing](https://www.customs.go.jp/roo/origin/rcep3.html,https://www.customs.go.jp/roo/origin/rcep2.html],image_url:,image_alt:中国工場からの輸入でRCEP原産地資料を確認するイメージ,image_caption:},{content_type:factory,title:中国工場でコンテナ積込前に確認すること｜数量不足・積み残し・破損を防ぐ,slug:china-container-loading-inspection,summary:検品合格後でも、コンテナ積込時に数量不足、積み残し、梱包破損、固定不足が起きれば日本現場に影響する。Packing) List照合からコンテナ番号、シール番号、積載写真まで確認項目を解説する。
詳しく見る →中国調達でRCEPは使うべきか｜飲食店建材の原産地と関税を判断する
中国から建材を輸入する際、RCEPを使えば必ず得になるわけではない。通常税率、RCEP税率、原産地規則、証明資料を比較して利用を判断する方法を解説する。
詳しく見る →飲食店家具は既製品とオーダー品のどちらが得か｜コスト・納期・修理で比較
飲食店家具はすべてオーダーにする必要はありません。既製品と造作・特注家具を価格、納期、デザイン、交換性、追加出店の観点から比較します。
詳しく見る →中国工場の見積書を読む｜EXW・FOBだけでなく隠れコストを確認する
中国工場の見積単価には金型、梱包、国内輸送、輸出費用、検品費などが含まれない場合があります。複数工場を同条件で比較し、日本到着原価を計算する方法を解説します。
詳しく見る →中国工場のMOQとは？飲食店1店舗分の家具・建材でも発注できる？
中国調達で頻繁に出てくるMOQの意味と、飲食店1店舗分の少量発注を成立させる方法を解説。既製品活用、仕様統一、混載、追加費用など、小ロット調達の判断基準を整理します。
詳しく見る →F☆☆☆☆なら飲食店内装は安心？家具・壁材・接着剤のホルムアルデヒド対策
店舗内装でよく見るF☆☆☆☆の意味を正しく理解し、合板、壁材、造作家具、接着剤を選定する方法を解説。シックハウス対策と換気まで含めて実務ポイントを整理する。
詳しく見る →中国製家具は量産前にサンプルを作るべきですか？
特注家具では量産前サンプルが品質トラブル防止の重要工程です。寸法、座り心地、色、張地、塗装、強度をどのように確認し、量産基準へ落とし込むかを解説します。
詳しく見る →店舗家具のMOQとは何ですか？少量でも中国工場へ発注できますか？
MOQは最低発注数量を意味します。少量発注が可能でも単価、材料調達、色指定、梱包、輸送費が変わるため、店舗家具では数量と総コストを同時に考える必要があります。
詳しく見る →飲食店向け中国工場の選び方｜安さだけで決めない10項目の評価基準
飲食店の家具・什器・内装材を中国へ発注する場合、価格だけで工場を決めると品質、納期、追加生産で問題が起きやすい。製造能力、品質管理、図面対応、輸出経験など10項目から工場を評価する方法を解説する。
詳しく見る →中国工場のMOQとは？飲食店の小ロット発注で失敗しない交渉方法
中国工場へ店舗家具や内装材を発注すると必ず問題になるMOQ。単純な数量交渉ではなく、材料ロット、段取り、生産ライン、梱包単位からMOQが決まる仕組みを理解し、小規模店舗でも発注しやすくする方法を解説する。
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