飲食ビジネス横断検索
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中国製タイルを飲食店に輸入するとき何を確認する？
中国製タイルは価格やデザインの選択肢が広い一方、寸法差、色差、ロット、滑り、割れ、予備材、施工方法の確認が重要です。店舗内装で失敗しない発注・検品方法を解説します。
詳しく見る →飲食店の家具・建材調達はいつ始めるべきですか？
家具・建材調達は内装工事開始後では遅い場合があります。物件契約、基本設計、サンプル、製作、輸送、施工を一つの工程として、開業日から逆算する方法を解説します。
詳しく見る →飲食店開業で家具・建材を中国調達する場合、誰が全体管理をすべきですか？
中国調達では設計者、工場、物流会社、通関業者、施工会社が別々に動くため、全体を統括する担当者が必要です。責任分界と情報管理の実務モデルを解説します。
詳しく見る →中国工場へ店舗家具を発注するとき、図面はどこまで必要ですか？
店舗家具のOEMでは写真だけの発注はトラブルの原因です。寸法、素材、色、構造、金物、仕上げ、許容差など、工場へ渡す製作図面・仕様書の実務ポイントを解説します。
詳しく見る →中国製家具は量産前にサンプルを作るべきですか？
特注家具では量産前サンプルが品質トラブル防止の重要工程です。寸法、座り心地、色、張地、塗装、強度をどのように確認し、量産基準へ落とし込むかを解説します。
詳しく見る →中国から家具を輸入するとき木製パレットに規制はありますか？
中国からの輸入貨物に生木を使ったパレットや木箱を使用する場合、ISPM15に基づく処理・表示が重要です。家具輸入時の木材梱包材チェックを解説します。
詳しく見る →中国から輸入した家具が破損していた場合、どう対応すればよいですか？
輸入家具の破損時は、誰の責任かを決める前に証拠を残すことが重要です。荷受け、開梱、写真撮影、梱包確認、工場・物流会社への連絡までの対応手順を解説します。
詳しく見る →中国製のタイル・石材を飲食店で使うとき何を確認すべきですか？
中国製タイルや石材はデザインの選択肢が豊富ですが、色差、厚み、寸法、滑り、割れ、施工方法、予備材の確保が重要です。発注から現場施工までの確認項目を解説します。
詳しく見る →店舗オープンに輸入家具が間に合わない場合、どう対応すべきですか？
輸入家具の遅延で重要なのは全商品を待つことではなく、開業に不可欠なものを特定することです。航空便、国内代替、分納、仮設対応を組み合わせる緊急対応を解説します。
詳しく見る →中国製家具の梱包で破損を防ぐ｜日本到着まで考える輸出梱包の設計
中国工場で良品だった家具も輸送中に角潰れ、擦り傷、石材割れが起きれば使えない。段ボール、木枠、緩衝材、部品固定、梱包番号、ISPM15まで、飲食店家具の輸出梱包を解説する。
詳しく見る →中国工場の「メーカー直販」は本当？工場・貿易会社・プロジェクト会社の見分け方
中国調達ではメーカー、貿易会社、プロジェクト会社が混在する。工場直販だから必ず安いとは限らない。飲食店内装で必要な製造能力と調整能力から、取引相手の役割を見極める方法を解説する。
詳しく見る →中国工場への追加発注で色が合わない理由｜チェーン店家具の再現性を高める方法
1号店と同じ家具を2号店へ追加発注したのに木目や塗装色が違う問題は珍しくない。材料ロット、塗料、金物廃番などの原因を理解し、多店舗展開で再現性を高めるデータ管理を解説する。
詳しく見る →飲食店向け中国工場の選び方｜安さだけで決めない10項目の評価基準
飲食店の家具・什器・内装材を中国へ発注する場合、価格だけで工場を決めると品質、納期、追加生産で問題が起きやすい。製造能力、品質管理、図面対応、輸出経験など10項目から工場を評価する方法を解説する。
詳しく見る →中国工場へ渡す家具図面の作り方｜寸法だけでは足りない発注図の必須項目
中国工場への造作家具発注では、外形寸法だけの図面では材料や構造の解釈が分かれる。飲食店什器を正確に製造するために必要な寸法、断面、材料、仕上げ、金物、電装、版管理を解説する。
詳しく見る →海外家具の通関で止めないための書類管理｜InvoiceとPacking Listの作り方
海外家具が日本港へ到着しても、InvoiceやPacking Listの記載が不十分なら確認に時間がかかる。家具・建材輸入で工場出荷前に整える書類と情報を解説する。
詳しく見る →輸入家具を施工会社へ引き渡す方法｜箱番号・図面・部品表を一体管理する
海外家具が現場へ届いても、施工会社が中身や取付位置を理解できなければ工期を失う。梱包番号、製作図、部品表、施工場所を連携させる引渡し方法を解説する。
詳しく見る →飲食店家具は既製品とオーダー品のどちらが得か｜コスト・納期・修理で比較
飲食店家具はすべてオーダーにする必要はありません。既製品と造作・特注家具を価格、納期、デザイン、交換性、追加出店の観点から比較します。
詳しく見る →飲食店家具・建材の見積書はここを見る｜単価だけでは分からない仕様差の比較方法
家具・建材の相見積もりは総額だけを比べると判断を誤ります。材料、厚さ、金物、施工、運送、予備品など条件を統一して比較する実務方法を解説します。
詳しく見る →飲食店を開業するには、まず何から始めればよいですか？物件・資金・設計の正しい順番
飲食店開業では、物件探しから始めると設備不足や予算超過が起きやすくなります。業態、売上モデル、必要設備、投資上限を先に定め、物件・設計・施工を並行して進める実務手順を解説します。
詳しく見る →飲食店の開業準備には何か月必要ですか？物件契約からオープンまでの工程表
飲食店の開業期間は店舗規模、物件状態、設備工事、家具製作、行政対応で変わります。契約から設計、発注、施工、輸入、検査、研修、開業までを逆算する工程管理の方法を解説します。
詳しく見る →中国工場の見積書はどこを確認すればよいですか？EXW・FOB・CIFを含む実務チェック
中国工場の見積金額だけを比較すると、輸送費や輸出費用が後から加算されることがあります。商品仕様、数量、梱包、貿易条件、支払条件、納期を統一して比較する方法を解説します。
詳しく見る →中国から照明を輸入して日本の飲食店で使えますか？電気用品の法規確認
中国製照明は価格やデザインだけで発注せず、日本で使用・販売する際の電気用品安全法等への該当性を確認する必要があります。電圧、プラグ、器具、施工との連携を解説します。
詳しく見る →飲食店開業で中国調達を成功させるには誰が管理すべきですか？役割分担の実務
海外調達では経営者、設計者、施工会社、工場、物流会社、通関業者の責任範囲が曖昧だとトラブルになります。仕様、品質、物流、施工を誰が管理するか決める方法を解説します。
詳しく見る →中国調達と国内施工を一括管理する最終チェックリスト｜飲食店開業で失敗しない20項目
中国家具・建材を飲食店へ導入する際は、商品発注だけでなく日本側の設計、法規、施工、物流、通関を連動させる必要があります。契約前から開業までの最終20項目を整理します。
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